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Tischlein, deck Dich!

 
Wenn man sie nicht beherrscht, merkt es jeder. Beherrscht man sie, merkt es keiner. Wer hat sich nicht schon gewünscht, in der einen oder anderen Situation mehr Sicherheit zu besitzen.
Umgangsformen heute sind keine Zwangsjacke, vielmehr fördern und erleichtern sie das Miteinander und geben Ihnen die nötige Sicherheit auf schwierigem Parkett.
Das Wissen um korrektes Verhalten begünstigt das sichere Auftreten im Umgang mit anderen Menschen. Gute Umgangsformen sind Teil Ihrer nonverbalen Kommunikation.
Stilvolles Auftreten ist ein Instrument intelligenten Selbstmarketings und ein überzeugendes Verhalten gegenüber Gästen, Bekannten, Freunden, Kollegen und Kunden.
Das sichere Beherrschen der Spielregeln im gesellschaftlichen Umgang ist die Basis für persönlichen Erfolg.
 
Deshalb beachten Sie: Als Gastgeber sind Sie der Regisseur des Abends:
Sie helfen beim Platzieren, Sie bestellen die Getränke, Sie eröffnen das Trinken und beginnen mit dem Essen, Sie halten das Gespräch in Gang und kümmern sich um Reklamationen.
Als Gast dürfen Sie sich verwöhnen und bedienen lassen und danken es dem Gastgeber mit höflichem Umgang und angemessenen Manieren.
 
 
Hier der Buffet-Tipp für jeden Tag:
  • Am Tisch essen und trinken, nicht unterwegs oder direkt am Buffet
  • Speisen, auch Brot, nicht in der Hand zum Tisch tragen
  • Mit dem Vorlegebesteck kleine Mengen auf den Teller legen
  • Sie dürfen so oft zum Buffet gehen, wie sie mögen
  • Nicht warme und kalte oder salzige und süße Speisen auf einem Teller mischen
  • Nicht mit einem benutzten Teller durch den Raum gehen, immer am Buffet einen frischen Teller nehmen